Tomato - Solanum lycopersicum

Tomato - Solanum lycopersicum

Generaliti

Tomato adalah solanacea, saudara kentang dan aubergines; seperti kentang, ia berasal dari Amerika Selatan Tengah, dan diimport ke Eropah seawal tahun 1500, oleh penakluk Sepanyol yang pertama; nama Itali yang biasa, pomo d'oro, berasal dari fakta bahawa tanaman pertama yang diimport ke Eropah mempunyai buah kuning.

Tomato, nama botani Solanum lycopersicum, adalah buah tanaman tahunan, bersaiz sederhana, umumnya menjalar, yang mempunyai perkembangan pesat, sehingga dapat tumbuh hingga dua meter dalam beberapa bulan. Batangnya nipis, fleksibel, sangat bercabang; mereka membawa daun bergerigi besar, ditutup dengan nipis ke bawah. Dedaunan solanum lycopersicum ia boleh menyebabkan sedikit kerengsaan kulit pada individu yang mudah terdedah.


Bentuk dan warna

Buah tomato, dalam spesies botani, berwarna kuning keemasan, kadang-kadang oren; hanya selama beberapa abad bahawa kultivar buah merah menguasai semua yang lain, bahkan menimbulkan kepercayaan bahawa tomato hanya terdapat dalam warna merah terang. Penanaman tanaman ini telah berlaku selama ribuan tahun di Amerika Tengah dan Selatan, selama beberapa abad di Eropah dan Asia; penyebaran tomato yang besar di dapur sebahagian besar dunia telah membawa dari masa ke masa kepada perkembangan banyak kacukan dan kultivar; sebenarnya, terdapat tomato putih, kuning, merah jambu, oren, ungu dan juga merah. Sebagai tambahan kepada banyak warna, terdapat tomato dengan pelbagai bentuk: memanjang, mirip dengan botol sos kecil, seperti San Marzano yang terkenal; bersaiz kecil seperti Ceri Merah; bulat dan besar, hingga satu kg per buah, seperti beafsteak, dan kemudian diikat, berbentuk hati, diratakan.

Sebagai tambahan kepada banyak bentuk untuk buah, terdapat banyak bentuk untuk tanaman kultivar; secara umum, varietas menjalar ditanam di kebun keluarga, dengan pembangunan yang serupa dengan pendaki; untuk membiarkan tanaman berkembang di tempat yang lebih sedikit dan untuk mencegah buah-buahan menyentuh tanah dan merosakkan diri mereka sendiri, di kebun keluarga, tomato dilengkapi dengan tiang, di mana tanaman dapat diamankan, untuk membuatnya tumbuh tegak. Di antara tomato kebun terdapat spesies pendakian, dengan pertumbuhan tinggi yang berterusan sepanjang musim vegetatif, dan spesies tertentu, iaitu, mereka cenderung berkembang untuk ketinggian yang ditentukan, dan kemudian berhenti.

Tumbuhan yang ditanam di ladang terbuka, oleh industri makanan, umumnya jenis kerdil, atau semak, yang menghasilkan semak rendah kecil; dengan cara ini lebih mudah merawat tanaman dan buah-buahan dengan bantuan mesin.


Penanaman tomato

Tanaman tomat selalu menjadi kejayaan besar di antara tanaman kebun, berkat fakta bahawa mereka mudah ditanam; lebih-lebih lagi, tomato adalah antara sayur-sayuran yang rasanya sangat berbeza antara buah-buahan yang belum masak dan buah-buahan yang sudah matang, berbanding buah-buahan yang sudah masak dan siap dimakan. Bubur yang lembut dan berair mudah mengalami lebam dan hancur, yang boleh mengakibatkan kerosakan keseluruhan buah dengan cepat; oleh sebab itulah mereka yang menjual tomato terpaksa menuai mereka yang belum masak sepenuhnya, agar dapat mengangkutnya tanpa masalah. Oleh itu, dengan menanam tomato di kebun, kita akan dapat menikmati aroma dan rasa sayur-sayuran yang lazat ini.

Mereka ditanam di tempat yang cerah, di tanah, jarak setiap tanaman dengan jarak sekurang-kurangnya 50 cm di setiap sisi; umumnya tumbuh-tumbuhan kecil dan berkembang dengan baik, segera mengikatnya ke tiang tegak, yang biasanya dibuat dari buluh.

Sebelum menanam tanaman, tanah diusahakan dengan teliti, memperkayakannya dengan baja dewasa; kemudian anak benih diletakkan dan tanah disiram dengan sempurna.

Secara berkala, kami terus mengamankan kilang untuk menyokong, setiap kali ia meregang; dengan cara ini kita akan menghalangnya daripada merangkak di tanah taman, mengambil banyak ruang. Bunganya berbentuk bintang dan mekar dalam kelompok kecil; sebaik sahaja tanaman mulai mekar, kita dapat menambahkan baja berbutir yang perlahan ke tanah, atau membekalkan baja cair ke tanah tempat tidur setiap 10-12 hari.

Penjagaan asas berkala semasa menanam tomat adalah penyingkiran daun: dengan jari kita mengeluarkan semua pucuk sekunder yang tumbuh di axil daun; jika tidak dikeluarkan pucuk ini cenderung tumbuh dengan banyak, tanpa menghasilkan bunga, dan mengambil banyak kekuatan penting dari tanaman, yang cenderung menghasilkan banyak daun dan buah-buahan kecil.


Penjagaan berkala

Sebagai tambahan kepada penyingkiran daun, yang mesti dilakukan setiap 2-3 hari, penting untuk diingat untuk menyiram tanah di mana tomato ditanam: kita mengelakkannya sentiasa lembap, tetapi kita campur tangan dengan membasahkannya sebaik sahaja kering. Semasa menyiram tomato, penting untuk membasahi tanah dengan sempurna, cuba membasahi lapisan tanah sedalam 20-25 cm, tetapi mengelakkan membasahi dedaunan. Secara amnya, alur dibuat dengan cangkul di sebelah tanaman solanum lycopersicum, jarak sekurang-kurangnya 25-35 cm: air akan dibuat mengalir ke alur ini, sehingga dapat membuat lembangan kecil, yang perlahan-lahan akan menembus tanah, membasahi kedalaman, tanpa membasahi dedaunan tanaman.

Mari elakkan penyiraman tanaman dengan kerap dan sedikit; sebaliknya mari campur tangan secara berkala, setiap 2-4 hari, membasahi tanah dengan baik. Kami bersikeras terutama pada musim panas, ketika kami juga akan memperbanyakkan penyiraman.

Kami juga akan secara berkala menggali tanah di sekitar tanaman dengan cangkul, untuk menghilangkan rumpai yang dapat mencuri makanan dari tomato kami.

Tumbuhan tomato sering mekar selama beberapa minggu; setelah itu buah-buahan matang untuk memanjat, jadi perlu mengumpulkan buah-buahan yang sudah matang, mengelakkan merosakkan buah-buahan yang masih hijau, yang sering dijumpai dalam kelompok buah-buahan yang sama yang telah dipetik.


Penyakit tomato

Di pasar terdapat banyak kultivar yang tahan terhadap penyakit kulat utama tomato; jika kita tidak mempunyai keinginan atau masa untuk memeriksa tanaman kita dengan kerap, kita memilih untuk menanam jenis yang paling tahan, sehingga tidak perlu risau tentang penyakit. Secara umum, apabila ditanam dengan baik, tomato cenderung tidak menghidap banyak penyakit.

Solanum lycopersicum juga terkena penyakit yang paling biasa disebabkan oleh virus atau bakteria, penyakit ini tidak dapat disembuhkan setelah tanaman diserang: untuk mencegahnya berkembang adalah baik untuk memastikan bahawa tanaman itu sihat, membelinya dalam taska yang dipercayai, atau dengan membeli benih yang diperakui; penghapusan rumpai di sekitar tanaman juga menghilangkan banyak serangga kecil, yang boleh menjadi pembawa virus yang serius, yang menyebabkan penuaian yang buruk atau pengeringan tanaman.

Sebilangan besar penyakit kulat, seperti cendawan berbulu, cendawan tepung, tracheoverticillosis, alternariosis, dielakkan dengan penggunaan tumbuh-tumbuhan yang sihat, dan dengan penjagaan budaya yang betul: kita mengelakkan membasahi dedaunan, terutama pada waktu yang paling sejuk dalam sehari; kita mengelakkan penyiraman tanaman dengan air yang sangat sejuk, atau pada suhu yang sangat berbeza dengan suhu persekitaran.

Sebilangan besar penyakit kulat masih berterusan di tanah, dari tahun ke tahun; Oleh itu, sangat mustahak untuk menghapuskan, pada akhir penuaian, tanaman yang kini tidak berguna, mengelakkan tanaman itu tetap di tanah; juga penting untuk melakukan putaran yang betul, walaupun di taman keluarga: kita mengelakkan menanam sayur yang sama di tempat tidur yang sama dari tahun ke tahun; setiap tahun kita menukar jenis sayur-sayuran yang akan kita tanam di setiap tempat tidur bunga, juga mengelakkan tumbuh malam yang selalu ada di tempat yang sama. Sebagai contoh, kita dapat menanam tomato dalam sebidang, pada tahun berikutnya di plot yang sama kita akan meletakkan kacang hijau, pada tahun berikutnya kita akan meletakkan selada, dan kemudian kita dapat meletakkan lebih banyak tomato di sana.

Dengan cara ini kita akan mengelakkan bahawa kulat kecil yang menimpa tanaman ini tetap berada di dalam tanah dari tahun ke tahun, selalu mencari tanaman baru untuk menyerang.


Tomato - Solanum lycopersicum: Serangga

Beberapa serangga juga bersembunyi di antara daun tomato; untuk mengelakkan jangkitan menjadi serius, yang boleh menjejaskan penuaian, disarankan untuk campur tangan sebaik sahaja kita melihat spesimen pertama pada tanaman kita. Kita boleh menggunakan produk racun serangga sintetik, atau produk semula jadi, hanya penting anda memilih produk yang berkesan. Oleh kerana ini adalah tanaman yang menghasilkan buah yang boleh dimakan, ada baiknya kita ingat untuk tidak menggunakan produk racun serangga apa pun pada tanaman dari mana kita memetik buah masak; kami selalu memeriksa tempoh kekurangan pada pembungkusan, iaitu tempoh di mana produk tersebut aktif, setelah waktu ini kami dapat mulai memakan tomato kami lagi tanpa masalah.

Kami juga ingat bahawa beberapa racun serangga, sama ada sintetik atau organik, sering spektrum luas, iaitu, ia juga boleh membahayakan serangga yang bermanfaat: jadi kami mengelakkan penggunaan racun serangga di kebun dengan tanaman berbunga, untuk mengelakkan penyemburan lebah secara tidak sengaja. dan serangga pendebungaan lain.

Serangga yang paling biasa pada tomato adalah: kutu daun, tungau, kumbang Colorado, kutu busuk.

Serangga ini cenderung menyerang dedaunan (kumbang Colorado, tungau labah-labah dan kutu daun) dan buah-buahan (kutu busuk).


Video: Micro-Dwarf Tomatoes are easy to grow indoors!!